臺灣區龍鳳青果運銷合作社之旅

               目前就讀國立虎尾科技大學的我修了一堂關於企畫案撰寫與製作的課程，在千載難逢的機會下，業界的老師跟龍鳳青果運銷合作社的老闆談好要讓我們前往參觀火龍果果園，讓我們體驗血紅的鑽石─「火龍果」，究竟是怎麼栽種出來的呢？
        出發的前幾天，我上網尋找了一些關於火龍果和準備前往的果園資料。發現原來火龍果是熱帶水果，營養價值十分高，主要成分以葡萄糖為主，還含有蛋白質、膳食纖維、維生素B2.B3.C……等以及豐富的鐵質可補血。適量食用的話，能達到預防癌症、預防貧血、排除水腫、美白減肥、排毒護胃甚至是防止血管硬化。不過雖然有這些功效，具寒性體質的人和女性月事來的時候還是不建議食用，因為反而會增加身體負擔。

而火龍果的果肉又分為紅色和白色，紅肉比白肉營養價值還高，因此價格方面也比較貴。紅肉火龍果又稱為「紅龍果」，內含大量花青素和花紅素。同時胡蘿蔔素含量也十分高，可以提升免疫力。而白肉火龍果又稱為「白龍果」，纖維含量很高因此有助於促進腸胃蠕動、幫助排便。

 (中)拿著大火龍果花的為許富堯大哥

        上午八點半我和同伴騎乘機車準時出發，一路上微風吹徐輕輕拂過臉頰，感覺非常的舒服。穿梭在虎尾鎮的道路和巷弄中，過程中我們差點迷失方向，所幸最後還是順利到達了目的地─「臺灣區龍鳳青果運銷合作社」。由於其他同學們都尚未到達，我和同伴在果園主人許富堯大哥的招呼下先在一旁坐下，與守護果園安全的狗狗玩了起來。
        當大家都抵達後，老師介紹許大哥原來是七年級生，他從小在父親的田裡幫忙，他希望農業不再是長輩們的事業，因此便接下這塊約4.6公頃大農地來種植火龍果。

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接下來許大哥便引領我們前往果園內一睹風采，腳下的土壤鬆鬆軟軟的，是由於前幾天下雨的關係，大哥細心地叮嚀我們要小心以免跌倒了！而抬頭隨處可見一支支茂密的火龍果枝條垂吊著，一旁還有一整排的電燈泡，許大哥表示這是使用於晚間照明，可以加快果實成長速度。

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隨著許大哥的解說，我了解到原來火龍果枝條一旦受傷，火龍果都會遭受到影響而無法生長成大顆果實，且每顆果實也都會「紙袋」包裝起來，它可以防止果實蠅叮咬和天空上的鳥飛下來啄食，顏色也會長得更漂亮。而被果實蠅叮過的果實裡面一定會長蟲，因此要非常注意果實的狀況。許大哥更提到那為甚麼不用「網子」包裝果實呢?答案是因為太陽太大反而會造成火龍果被曬黑掉。現場同學也有人詢問目前果實怎麼會這麼小顆?許大哥說到了冬天隨著氣溫降低的變化，果實會長的比較大顆一點。

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   火龍果花苞

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他所採用的有機栽種方法使的每顆火龍果顏色都十分鮮艷又漂亮，連火龍果花苞也可生吃，嘴裡飄來的嫩葉香十分令人舒服。果園的空間中飄散著淡淡的火龍果香氣，更多的是青草香。不利用農藥種植的結果就是會產生如此自然又美好的生長環境，大大的火龍果花全力向我們展現他們艷麗的身姿，頗為浪漫。

令人驚訝的是許大哥他種植的果實不是一般的火龍果，而是一種名為「蜜寶」的新品種，這種特級蜜寶是由紅肉與白肉改良而成的結晶。「蜜寶」的口感嘗起來較輕脆且帶點酸酸甜甜的滋味，甜度甚至達到18~19度以上，耐運輸，目前主要外銷到中國大陸甚至到遙遠的加拿大！在大陸那也曾經創下一顆要人民幣兩百五十元的價格。聽說今年還入圍「雲林十大伴手禮」前二十名之一，是唯一的水果商品。而另一種無刺枝條栽種出來的火龍果則是不會脆但是甜度很高和帶有香氣，許大哥說重要的一點是:吃蜜寶火龍果上廁所時不會呈現紅紅的樣子，這是最大的差別。

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蜜寶火龍果切片

體驗完果園之旅，休息之餘老闆切開「蜜寶」成一片片供我們品嘗，冰冰涼涼的滋味化解了剛剛在太陽底下感受到的炎熱。看著新鮮的火龍果片不禁覺得台灣的農民真是不簡單，要經過多少的歷練才能得到這完美的結晶呢?我想那份辛苦一定是我們無法想像的吧！在我們平日享受冷氣之時，他們卻在大太陽底下栽種這片果園，無時無刻細心呵護著這片「秘寶」，直到他們盛開結出果實。

             拿著手上這血紅寶石，我開心的向老闆揮揮手就此道別，希望能再度光臨這片果園。

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果園名稱 :  臺灣區龍鳳青果運銷合作社
聯絡電話 :  0978 765 910
地址 :  虎尾鎮光明路73巷38號對面農場
FB粉絲專頁 : https://www.facebook.com/gohomelove.farm/