臺灣區龍鳳青果運銷合作社之旅

               目前就讀國立虎尾科技大學的我修了一堂關於企畫案撰寫與製作的課程，在千載難逢的機會下，業界的老師跟龍鳳青果運銷合作社的老闆談好要讓我們前往參觀火龍果果園，讓我們體驗血紅的鑽石─「火龍果」，究竟是怎麼栽種出來的呢？         出發的前幾天，我上網尋找了一些關於火龍果和準備前往的果園資料。發現原來火龍果是熱帶水果，營養價值十分高，主要成分以葡萄糖為主，還含有蛋白質、膳食纖維、維生素 B2.B3.C…… 等以及豐富的鐵質可補血。適量食用的話，能達到預防癌症、預防貧血、排除水腫、美白減肥、排毒護胃甚至是防止血管硬化。不過雖然有這些功效，具寒性體質的人和女性月事來的時候還是不建議食用，因為反而會增加身體負擔。 而火龍果的果肉又分為紅色和白色，紅肉比白肉營養價值還高，因此價格方面也比較貴。紅肉火龍果又稱為「紅龍果」，內含大量花青素和花紅素。同時胡蘿蔔素含量也十分高，可以提升免疫力。而白肉火龍果又稱為「白龍果」，纖維含量很高因此有助於促進腸胃蠕動、幫助排便。   (中)拿著大火龍果花的為許富堯大哥         上午八點半我和同伴騎乘機車準時出發，一路上微風吹徐輕輕拂過臉頰，感覺非常的舒服。穿梭在虎尾鎮的道路和巷弄中，過程中我們差點迷失方向，所幸最後還是順利到達了目的地─「臺灣區龍鳳青果運銷合作社」。由於其他同學們都尚未到達，我和同伴在果園主人許富堯大哥的招呼下先在一旁坐下，與守護果園安全的狗狗玩了起來。         當大家都抵達後，老師介紹許大哥原來是七年級生，他從小在父親的田裡幫忙，他希望農業不再是長輩們的事業，因此便接下這塊約 4.6 公頃大農地來種植火龍果。 ​ ​ 接下來許大哥便引領我們前往果園內一睹風采，腳下的土壤鬆鬆軟軟的，是由於前幾天下雨的關係，大哥細心地叮嚀我們要小心以免跌倒了！而抬頭隨處可見一支支茂密的火龍果枝條垂吊著，一旁還有一整排的電燈泡，許大哥表示這是使用於...